(CNN) — Comer un plato lleno de alimentos coloridos como fresas y pimientos, que incluyen flavonoides, podr\u00eda hacer m\u00e1s lento el deterioro cognitivo, encontr\u00f3 un nuevo estudio.<\/p>\n
Las personas que com\u00edan alrededor de 600 miligramos (0,02 onzas) de flavonoides por d\u00eda ten\u00edan un 20% menos de riesgo de deterioro cognitivo que aquellas que com\u00edan solo 150 miligramos (0,005 onzas) por d\u00eda, seg\u00fan el estudio publicado el mi\u00e9rcoles en la Academia Estadounidense de Neurolog\u00eda. diario.<\/p>\n
Los flavonoides son una serie de compuestos con fuertes capacidades antioxidantes que se encuentran com\u00fanmente en muchas frutas y verduras, dijo el autor del estudio, el Dr. Walter Willett, profesor de epidemiolog\u00eda y nutrici\u00f3n en la Escuela de Salud P\u00fablica TH Chan de Harvard y profesor de medicina en la Universidad de Harvard en Cambridge, Massachusetts.<\/p>\n
El deterioro cognitivo puede conducir a enfermedades como la demencia y el Alzheimer, agreg\u00f3.<\/p>\n
Willett dijo que no hay una cantidad espec\u00edfica de flavonoides que las personas deban comer cada d\u00eda, y que no deben contarse ni medirse.<\/p>\n
“La nutrici\u00f3n tiene mucho que ver con nuestra salud cognitiva, y las elecciones que hacemos hoy con respecto a las cosas que consumimos tienen un papel importante que desempe\u00f1ar m\u00e1s adelante en la vida en la protecci\u00f3n de nuestro cerebro”, dijo.<\/p>\n
Algunas frutas con alto contenido de flavonoides incluyen fresas, ar\u00e1ndanos y naranjas, dijo. Los pimientos y el apio son algunas verduras con altas cantidades del compuesto, agreg\u00f3.<\/p>\n
Fuente de Informaci\u00f3n: CNN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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